Καλές γιορτές

Πετρέλαιο - Φυσικό αέριο - Πολυμερισμός

Από το σχολικό βιβλίο.

Κλασματική Απόσταξη Πετρελαίου

Κλασματική Απόσταξη Πετρελαίου 

από το ΦΩΤΟΔΕΝΤΡΟ.

Η εφαρμογή περιέχει μια παρουσίαση της διαδικασίας της κλασματικής απόσταξης του αργού πετρελαίου με τη μορφή βιντεοταινίας. Επίσης, αναπαριστώνται τα διάφορα κλάσματα πετρελαίου με προσομοίωση της διεργασίας της κλασματικής απόσταξης. Επιπλέον, παρουσιάζεται και ένα διαδραστικό παιχνίδι ταυτοποίησης των προϊόντων από μία αποστακτική στήλη πετρελαίου.

Η εφαρμογή είναι ΕΔΩ

Υδρογονάνθρακες

Από το σχολικό βιβλίο.

Αντίσταση μεταλλικού αγωγού (HotPotatoes)

 Από το σχολικό βιβλίο

Τα αρχεία είναι ΕΔΩ

Ηλεκτρικό κύκλωμα ΙΙ (HotPotatoes)

Από το σχολικό βιβλίο

 Από το σχολικό βιβλίο

 Από το σχολικό βιβλίο

Τα αρχεία είναι ΕΔΩ

Τέλεια καύση υδρογονανθράκων

Τα αρχεία είναι ΕΔΩ

Οργανικές ενώσεις - Υδρογονάνθρακες

 

Τα αρχεία είναι ΕΔΩ

 

Ηλέκτριση του ηλεκτροσκοπίου με επαγωγή

Τα αρχεία είναι ΕΔΩ 
και ΕΔΩ 


 

Νόμος του Coulomb (HotPotatoes)

Τα αρχεία είναι ΕΔΩ

 

Κονιάματα (HotPotatoes)

Το αρχείο είναι ΕΔΩ 

Από το σχολικό βιβλίο.

Ο άνθρακας

Σε ποια ομάδα του περιοδικού πίνακα ανήκει ο άνθρακας;

Ο άνθρακας είναι το πρώτο στοιχείο της 14ης ομάδας του περιοδικού πίνακα.

Ποια είναι τα είδη των φυσικών ανθράκων;

Οι φυσικοί άνθρακες είναι οι γαιάνθρακες, το διαμάντι και ο γραφίτης.

Ποιες είναι οι χαρακτηριστικές ιδιότητες και χρήσεις του διαμαντιού.

Τα διαμάντια είναι καθαρές μορφές άνθρακα που χρησιμοποιούνται ως πολύτιμοι λίθοι στην κατασκευή κοσμημάτων, στο κόψιμο του γυαλιού και στο τρύπημα σκληρών πετρωμάτων, λόγω της μεγάλης σκληρότητάς τους (10 στην κλίμακα σκληρότητας Mohs).

Ποιες είναι οι χαρακτηριστικές ιδιότητες και χρήσεις του γραφίτη.

Ο γραφίτης, σε αντίθεση με το διαμάντι, είναι πολύ μαλακός (0,5-1,5 της κλίμακας Mohs) και καλός αγωγός του ηλεκτρισμού και της θερμότητας. Χρησιμοποιείται για την κατασκευή ηλεκτροδίων και μολυβιών, καθώς και στους πυρηνικούς αντιδραστήρες.

Πώς δημιουργήθηκαν οι γαιάνθρακες;

Οι γαιάνθρακες σχηματίστηκαν στο εσωτερικό της Γης πριν από εκατομμύρια χρόνια από φυτική ύλη που καταπλακώθηκε από χώματα και τελικά απανθρακώθηκε («μετατράπηκε» σε άνθρακα) με την επίδραση υψηλών θερμοκρασιών και πιέσεων χωρίς την παρουσία αέρα.

Να γράψετε τα τέσσερα είδη των γαιανθράκων με φθίνουσα  σειρά περιεκτικότητας σε άνθρακα. 

Ανθρακίτης, λιθάνθρακας, λιγνίτης  και τύρφη.

 

Να αναφέρετε είδη τεχνητών ανθράκων καθώς και την χρήση τους.

·         το κοκ, που χρησιμοποιείται στη μεταλλουργία

·         ο ξυλάνθρακας (κν. ξυλοκάρβουνα), που χρησιμοποιείται ως καύσιμο

·         ο ενεργός άνθρακας, που παράγεται κατά την απανθράκωση σκληρών ξύλων και εμφανίζει μεγάλη προσροφητική ικανότητα. Χρησιμοποιείται στη βιομηχανία της ζάχαρης για την απομάκρυνση των έγχρωμων προσμείξεων, στην επεξεργασία του πόσιμου νερού, στην κατασκευή φίλτρων για αντιασφυξιογόνες μάσκες που προστατεύουν από δηλητηριώδη αέρια και στις φριτέζες για τη συγκράτηση των δυσάρεστων οσμών

·         ο ζωικός άνθρακας, που παράγεται κατά την απανθράκωση ζωικών απορριμμάτων, όπως κόκαλα, αίμα κτλ. και εμφανίζει μεγάλη προσροφητική ικανότητα

·         η αιθάλη (κν. φούμο), που χρησιμοποιείται στην παρασκευή μελάνης χρωμάτων κ.α.

Να αναφέρετε τρεις χρήσεις του διοξειδίου του άνθρακα.

Το CO₂ είναι απαραίτητο στα φυτά για τη φωτοσύνθεση. Χρησιμοποιείται στα αναψυκτικά με ανθρακικό και στους απλούς πυροσβεστήρες. Το στερεό διοξείδιο του άνθρακα ονομάζεται «ξηρός πάγος» και χρησιμοποιείται για την κατάψυξη παγωτών και τροφίμων, γιατί με αυτό επιτυγχάνονται πολύ χαμηλές θερμοκρασίες.

Γιατί το διοξείδιο του άνθρακα χρησιμοποιείται στους πυροσβεστήρες;

Όταν «εκτοξεύεται» στη φωτιά, «σκεπάζει» το αντικείμενο που καίγεται, γιατί έχει μεγαλύτερη πυκνότητα από τον αέρα και δεν το αφήνει να έρχεται σε επαφή με το οξυγόνο, με αποτέλεσμα η φωτιά να σβήνει.

Πώς παράγεται η άσβεστος από τους ασβεστόλιθους;

Όταν οι ασβεστόλιθοι θερμαίνονται σε υψηλή θερμοκρασία, το ανθρακικό ασβέστιο διασπάται και παράγεται ο ασβέστης (CaO, οξείδιο του ασβεστίου):   CaCO₃(s) → CaO(s) + CO₂(g)

Ποια μείγματα ονομάζονται κονιάματα και ποια είδη υπάρχουν;

Κονιάματα ονομάζονται τα μείγματα που χρησιμοποιούνται στις οικοδομές για τη σύνδεση των οικοδομικών υλικών (πέτρες, τούβλα κτλ.). Τα κονιάματα που σκληραίνουν με την επίδραση του αέρα ονομάζονται αεροπαγή, ενώ αυτά που σκληραίνουν με την επίδραση του νερού ονομάζονται υδατοπαγή.

Πώς παράγεται η λάσπη των οικοδομών, σε ποια κατηγορία κονιαμάτων ανήκει και πως στερεοποιείται;

Το απλούστερο αεροπαγές κονίαμα είναι η λάσπη των οικοδομών η οποία είναι μείγμα από ασβέστη, άμμο και νερό. Με την επίδραση του διοξειδίου του άνθρακα της ατμόσφαιρας σχηματίζεται ανθρακικό ασβέστιο, το οποίο αποτελεί τη συνδετική ύλη των οικοδομικών υλικών, και συγχρόνως αποβάλλεται νερό.

Ca(OH)₂(aq) + CO₂(g) → CaCO₃(s) + H₂O(l).

Πώς παράγεται το τσιμέντο και σε ποια κατηγορία κονιαμάτων ανήκει;

Το τσιμέντο ανήκει στα υδατοπαγή κονιάματα. Ως πρώτες ύλες για την παρασκευή τσιμέντου χρησιμοποιούνται ασβεστόλιθοι σε ποσοστό 75% και αργιλοπυριτικά υλικά σε ποσοστό 25%.

Τι είναι το σκυρόδεμα και τι το οπλισμένο σκυρόδεμα;

Το τσιμέντο σπάνια χρησιμοποιείται μόνο του. Συνήθως αναμειγνύεται με χαλίκια (σκύρα) και νερό. Το μείγμα που προκύπτει ονομάζεται σκυρόδεμα (béton). Η αντοχή του σκυροδέματος αυξάνεται, όταν μέσα σε αυτό τοποθετηθούν σιδηρόβεργες, οπότε προκύπτει το οπλισμένο σκυρόδεμα (béton armé). 

Από το σχολικό βιβλίο.

Φυσικές ιδιότητες των μετάλλων - Κράματα

Ποια είναι η φυσική κατάσταση των μετάλλων σε θερμοκρασία δωματίου;

Τα μέταλλα είναι στερεά σώματα, με εξαίρεση τον υδράργυρο που είναι υγρός. 

Ποιο είναι γενικά το χρώμα των μετάλλων και ποιες οι δύο εξαιρέσεις;

Τα μέταλλα έχουν γενικά αργυρόλευκο χρώμα (εκτός από το χρυσό που είναι κιτρινωπός και το χαλκό που έχει κόκκινη απόχρωση) και «μεταλλική» λάμψη. 

Ποιες είναι οι χαρακτηριστικές ιδιότητες των μετάλλων;

1. Έχουν μεγάλες πυκνότητες.

2. Έχουν υψηλά σημεία τήξης.

3. Έχουν υψηλά σημεία βρασμού.

4. Είναι καλοί αγωγοί της θερμότητας.

5. Είναι καλοί αγωγοί του ηλεκτρισμού.

6. Είναι ελατά, δηλαδή μπορούν να δώσουν ελάσματα.

7. Είναι όλκιμα, δηλαδή μπορούν να δώσουν σύρματα.

Τι είναι τα κράματα; Για ποιο λόγο κατασκευάζονται;

Κράματα είναι τα υλικά που αποτελούνται από δύο ή περισσότερα στοιχεία, από τα οποία το ένα τουλάχιστον είναι μέταλλο, και εμφανίζουν τις ιδιότητες των μετάλλων.

Σήμερα σπάνια κατασκευάζονται αντικείμενα από καθαρά μέταλλα. Με την κατάλληλη ανάμειξη δημιουργούμε υλικά με επιθυμητές ιδιότητες, όπως μεγάλη σκληρότητα, αντοχή στη διάβρωση και στη σκουριά, ιδιαίτερη μαγνητική και ηλεκτρική συμπεριφορά κτλ.

Να αναφέρετε κράματα με σημαντικό τεχνολογικό και οικονομικό ενδιαφέρον  (όνομα-συστατικά-χρήση).

ονομασία κράματος	συστατικά	χρήσεις
ντουραλουμίνιο	Al - Cu - Mg - Mn	αεροναυπηγική
χάλυβας	Fe με 0,2 - 1,8% w/w άνθρακα	ελατήρια, ρουλεμάν
μπρούντζος	Cu - Sn	αγάλματα, καμπάνες
ορείχαλκος	Cu - Zn	αγάλματα
οδοντιατρικό αμάλγαμα	Hg - Ag - Sn - Zn	οδοντιατρική

Από το σχολικό βιβλίο.